Πολλοί το αποκαλούν “ο βασιλιάς των γλυκών”.

Υλικά για την κρέμα:

1 λίτρο γάλα

180 γρ. ζάχαρη

4 αβγά

80 γρ. κορν φλάουρ

βανίλινη

Υλικά για τη ζύμη σου:

100 γρ. γάλα

80 γρ. νερό

75 γρ. βούτυρο

100 γρ. αλεύρι

3 αυγά

Υλικά για την γκανάζ σοκολάτας:

200 γρ. σοκολάτας bitter

50 γρ. κρέμα 35%

50 γρ. βούτυρο

Δες στο βίντεο που ακολουθεί πως θα φτιάξεις πολύ εύκολα βελούδινα μικρά προφιτερόλ τα οποία θα μαγέψουν σίγουρα όποιον τα δοκιμάσει!

Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα